متوفر شيفات وطباخين ومعلمين شاورما
متوفر شيفات وطباخين ومعلمين شاورما والخ خبرة الشيف الاول علاء محمد محمد جمهورية مصر العربية-محافظة الدقهلية الخبرات العملية · شيف جريل – مطاعم ويمبي – المنصورة · مساعد شيف – فندق مكة – المنصورة · شيف جريل فى مطعم نسكافية فى كليى اداب · شيف تجهيزات فى مطعم باندا بالمنصورة · شيف فى مطعم سيزار بالمنصورة · شيف فى مطعم حسن ابو شقرة فى المنصورة · شيف وردية فى مطعم ديوان السلطان حسن بالمشاية فى المنصورة · شيف وردية فى مطعم ابو علاء السورى فى المنصور · مدير مطعم – طاهي- عمل خاص – المنصورة · مشرف - فندق نجمة دهب – دهب سيناء شيف فى مطعم دافنشى استاد الجامعة المهارات o اجيد عمل انواع ساندوتشات اللحوم والاسماك والدجاج o اجيد عمل انواع المكرونات o اجيد عمل انواع السلطات o اجيد عمل النواع الشورب o اجيد عمل انواع الارز o اجيد عمل انواع صواانى الفرن o اجيدعمل انواع المحاشى o اكلات شرقى اكلات ايطالى بيتز طاهى عام محمد جمال المؤهلات التعليمية : دبلوم المدارس الثانوية الفنية للإدارة والخدمات – دفعة 2005 خريج مدارس الأورمان الثانوية الفندقية – شعبة مطابخ – تخصص قسم سخن معهد سياحة وفنادق الخبرات العملية الشركة: منتجع سافوي السياحي بشرم ال,,, الوظيفة : شيف الشركة :نيو فلوكة للمطاعم الايطالية والمؤكلات البحرية بشرم ال,,, الوظيفة : مساعد شيف من 1/9/2009 حتى 15/3/2011 الشركة : الهناء التجارية للإعاشة والتموينات بالمملكة العربية السعودية الوظيفة : طاهي عام مستشفي الرس العام من 10/6/2012 حتى 1/1/2013-1 مستشفي فرسان العام الفترة من 9/1/2013 حتى 1/9/2013-2 مجمع الكليات بالزلفي من 1/9/2013 حتى ألان -3 إجادة تحفيز مجموعات العمل بالمشاركة على المزيد من المجهود . طباخ غريب محمد المؤهل : دبلوم المدارس الفنية الصناعية الخبرات العمليـــــــــــــــة مساعد طبـــاخ " سخن " بفندق نزهه بيتش برأس سدرلمــــدة عامــــان • كنت أقوم بأعمال الطباخ المساعد لأعمال المطبخ . • إعداد وطبخ الوجبات الساخنة الشرقية . • طبخ وإعداد وتقديم عدد 480 وجبه يوميــــاً وهى عدد اصطاف الفندق طباخ ثانى بفندق " جراند ريزوت " بشرم ال,,, لمدة عامان • تمت ترقيتى لوظيفة طباخ ثانى . • كنت أعمل بالمطبخ العمومى للفندق . • طبخ وإعداد الوجبات الايطالية وذلك بحكم طبيعة شرم ال,,, والسائحين الايطاليين . • الوجبات هى :- لاذانيــــا بالفراخ - مكرونة هافانا - مكرونة نجرسكـــو - كنالونـــى - مكرونة بالجمبرى والكريمــه - مكرونة سوس بشاميل - مكرونة سوس ابار باللحمة المفرومة - البيتـــزا ... ألخ • حاليـــاً أقوم بأخذ دورات تدريبيه بمعهد أيجوث فى المعجنات والسخن الشرقى . • بعض أنواع البطاطس : بوم بلانجير ، منسى باى ، بوم تارت فرنسية ، الومات ، بوريــة بالبقدونس ، بوم شيز . • ملحوظة : أنا حاصل على شهادة قياس مهاره بدرجة جيد جدا من القوى العامله المصريه ومعى كارنيه مزاوله مهنة طباخ طباخ أول بفندق " جولدن فايف " بالغردقــة لمدة عامان • كنت أعمل بوظيفة طباخ أول بالمطبخ العمومى للفندق . • كنت أقوم بعمل بعض الوجبات الساخنة للسائحيين وكانت طبيعة العمل المطبخ الفرنســى • الوجبات : 1. الأرز بأنواعه 2. لحوم الأستيك ( فرايت ، بيكاتا ماشروم ، برنكاتا ، بريزيه ) 3. بعض انواع الدجاج ( بانيه ، كنتاكــى ، شيش طاووك ، فارسية ، روستو ، بالكارى ، مشوية ) 4. بعض أنواع الشوربات ( البازلاء ، الطماطم ، العدس ، جزر ، كريمة بالماشروم ، لسان عصفور ، مسترونى ، خضروات ، سى فود ) • كنت أقوم بطهى الوجبات الخاصة بالاصطاف والأطباء والمرضى والعملاء بالمستشفى . • كنت أقوم بعمل وجبات خاصة للمرضى مثل قليل الدهون ، قليل الملح ، خالى الدسم ، وجبات دايت ، وبعض الشوربات الخاصة لهم . • إعداد وتجهيز وتقديم عدد 600 وجبه شرقى للاصطاف مكونة من أرز وخضار شرقى وسلطة خضراء وشوربة ولحوم وحلو شرقى مثل البسبوسة والكنافة والجلاش . • كنت أقوم بعمل وجبات خاصة ومميزة للأطباء العاملين بالمستشفى واكثر خبرات هذه بعض الطباخين والشيفات المميزة ويوجد اكتر سيفهات اكثر خبرة للتواصل معنا 00201124654836 00201273383016 واتساب +فايبر 00201124654836 |
للرفع للرفع
|
الساعة الآن 04:39 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir